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为进一步深化“食品安全三走进”项目的服务内涵与影响力，亚洲色吧 研究生会于近期启动新一年度的志愿者培训与星级志愿者表彰活动。本次活动将继续秉持“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，旨在通过系统培训提升志愿者专业素养，并通过表彰星级志愿者激发志愿者投身志愿服务的热情与动力，带动更多的人投身食品安全科普与实践，以实际行动诠释青年担当，传递科学、健康、安全的饮食文化，为构建社会共治的食品安全环境注入青春动能。

近日，亚洲色吧 2025年“食品安全三走进”星级志愿者表彰暨志愿者培训会于亚洲色吧 D912成功举办。莅临本次活动的嘉宾有亚洲色吧 研究生会指导老师王文燕老师，亚洲色吧 研究生会主席团成员梁婷娜、张倩、朱仪桐，实践服务部负责人饶映宇、周炜皓、丛瑶，以及87名新老志愿者。大会由研会实践服务部成员侯岳林主持。

谆谆导师寄语，汇聚动员之声

会议伊始，项目指导老师王文燕老师首先分享了自己参与雪浪社区活动的经历，表达了对项目的深厚感情。随后对一路同行的合作单位表示衷心感谢，向一直以来默默奉献的志愿者们表示诚挚问候，并向本学期新加入的28名志愿者表示热烈欢迎。王老师介绍道，“食品安全三走进”项目自2012年启动，依托亚洲色吧 食品学科优势，10余载累计开展科普活动近千场，惠及数万人，项目先后获“科技志愿服务项目先进典型”、“大学生食品安全与营养中国行重点项目”等10余项荣誉。王老师强调了食品安全的重要性，并指出“食品安全三走进”项目是专业知识服务社会的桥梁，此次表彰既是对过往付出的肯定，也将通过后续培训进一步提升服务的专业性。最后，王老师呼吁志愿者要以责任守护舌尖安全，秉承初心践行使命，用青春热情践行强国有我的誓言，共同推动健康中国规划落地！

梳理项目历程，明确食安使命

主席团成员张倩开展了以“舌尖上的安全”为主线的食品安全三走进项目介绍，回顾了项目从2012年启动至今的发展进步，她表明，从以社区宣讲起步到形成“进校园、进社区、进基层”格局，800余名硕博研究生接力科普，开展千余场活动惠及2万余人，食安三走进的影响力不断扩大。她清楚介绍了该项目的服务机制，以及项目多年来取得的荣誉成果。食品安全三走进系列活动连续12年被评为亚洲色吧 研究生会精品活动。十余年间，项目被多家媒体报道，收获了社会的高度认可。2026年新征程已启，张倩向新老志愿者发出号召，希望大家不忘初心，继续拓展食安宣讲新方向，共推项目发展，让食安科普走进千家万户！

表彰星级志愿者，树立先进典范

结合个人申报情况及2024-2025学年食安进社区志愿服务中的综合表现，经评定，肖雨露等12位同学荣获2024-2025学年“食品安全三走进”星级志愿者称号。表彰环节中，主持人现场宣读获奖名单，并由王文燕老师为获奖志愿者颁发荣誉证书并合影留念。

代表分享实践经验，传递志愿精神

随后，肖雨露作为星级志愿者代表上台发言。结合自身志愿经验与感悟，以实验员与志愿者的双重身份，拆解了“准备工作”的细节，从社会责任与实践层面为大家梳理了办好活动的核心密码，并呼吁新老志愿者重视活动，热情投入，践行江南食品人“敢为天下先”的担当，在食品安全三走进活动中收获成长、传递价值。肖雨露同学强调，充分准备是志愿服务的底气，热情投入是让志愿活动发光的关键，志愿服务不只是单向的知识输出，而是充满温情的双向互动，我们要保证知识的严谨，增添有趣的延伸，以达到更好的效果。每一次细致的准备，都是对受众的负责。

系统培训提升技能，筑牢服务根基

项目最后，“食品安全三走进”项目负责人饶映宇、周炜皓对新老志愿者进行了食安培训。饶映宇主要围绕项目的全流程进行讲解，对十大宣讲主题及面向人群、服务流程，以及星级志愿者考评方式等方面进行了详细介绍。培训中她还明确了志愿者与实验员的职责，强调了前期准备、现场互动与后期反馈总结的重要性，为后续志愿者顺利开展工作奠定基础。

周炜皓主要针对志愿者的宣讲技能进行培训，他指出成功的宣讲“核心在于人，而非PPT”，强调了宣讲者本人的核心作用，并阐述了宣讲中的五个核心要点：确保声音洪亮清晰、宣讲饱含激情、适当增添趣味、注重现场互动，以及将PPT仅作为辅助工具。他特别指出，所有内容必须严谨专业，并建议提前准备而非依赖临场发挥。培训最后，周炜皓以“不忘初心，砥砺前行”勉励全体志愿者，期待大家将专业知识转化为服务社区的扎实能力。

团队与无锡市市场监督管理局长期以来保持着紧密的合作关系。近日，市局特别向学院及全体志愿者团队发来感谢信，对双方在食品安全社会共治方面的协作成果给予充分肯定。感谢信是对我们双方携手服务社会、共建食安防线工作的生动注脚，也为未来的合作注入了更强的信心。展望新征程，希望亚洲色吧 的志愿者们将继续发扬“江南食品人，敢为天下先”的精神，以更饱满的热情和更专业的态度，积极投身食品安全社会共治，在食品安全服务的广阔领域书写新的青春篇章。

青春与责任同行，知识与实践共进。本次2025年“食品安全三走进”星级志愿者表彰暨志愿者培训会已圆满落幕。大会通过专业培训为志愿者服务注入新动力，并对表现卓越的星级志愿者予以表彰。活动现场氛围热烈，充分展现了社区食安守护者们昂扬的精神风貌与坚定的责任担当。

王文燕致辞

培训会现场

星级志愿者表彰颁奖

感谢信